Abholservice
Liebe Gäste ab Freitag den 13.11.2020 bieten wir wieder für Sie jeden Freitag, Samstag und Sonntag einen Abholservice an. Bitte bestellen Sie bei uns bis 16 Uhr. Abholungen können von 17:00 bis 20:30 getätigt werden.
Vorspeisen
Tom Yam
Fischsuppe mit Garnelen und Gemüse / Gewürzen /Kräutern
-scharf-
13,50€
Taud Man Nuea
Fleischküchlein mit Gurkensalat / hausgemachte süß-sauer und scharfer Soße
15,50€
Pla Taud
Thunfisch rosé mit Pak Choi
-pikant-
15.50€
Yam Plamük
Frischer Octopussalat fein-scharfer Soße
15,50€
Hauptspeisen
Gai Pad Gra Prao
Hähnchenbrustfilet mit Thai Basilikum / Gemüse / Jasmin Reis
-scharf-
16,50€
Nuea Isan
Rinderfiletstreifen mit Tamarindensoße / Gemwürzen / Kräutern /
Klebreis
23,50€
Nam Tok
Thunfisch rosé gebraten mit verschiedenen Kräutern / Klebreis
-scharf-
26,50€
Plamük Pad Pong Garee
Frischer Tintenfisch gebraten / gelbes Curry / Gemüse / Jasmin Reis
-pikant-
25,50€
Dessert
Dessert
Schwarzer Reis mit hausgemachtem Pudding
mit Kokosmilch
7,50€
47 Jahre Thailändisches Restaurant IU&ON
Die Familie Harirak – Pioniere thailändischer Gaumenfreuden
Fernöstliche, thailändische Küche gewinnt in Deutschland seit einigen Jahren zunehmend an Bedeutung. Es sind nicht nur fernöstliche Restaurants, die an allen Ecken aus dem Boden sprießen, auch die Topgastronomie hat Thailand entdeckt. Vor dreißig Jahren war das noch ganz anders. Als Pieroh, die älteste der drei Schwestern der Familie Harirak 1972 im Herzen der Nürnberger Altstadt direkt unter der Kaiserburg mit ihrem Partner Roland Kraus ein Bistro mit thailändischer Küche eröffnete, war dies in ganz Deutschland ohne Beispiel. Sie nannten ihr Restaurant NID NOI – auf deutsch: ein Bißchen. Erstmals fanden Gerichte wie Tom Yam Gung oder Laab den Weg zu deutschen Gaumen. Da es in dieser Zeit natürlich noch keinen funktionierenden Großhandel mit frischen thailändischen Lebensmitteln gegeben hatte, mussten die beiden alle Zutaten selbst importieren.
Mitte der achtziger Jahre kamen die beiden jüngeren Schwestern Iu und On nach Nürnberg, um im Restaurant mitzukochen. Um der immer größer werdenden Gästeschar ein gutes Ambiente bieten zu können, zog das Restaurant vor einigen Jahren in den Stadtteil Johannis, wo es, geführt von den beiden Schwestern Iu und On, unter dem Namen IU&ON auch heute noch zuhause ist. Viele der Stammgäste machten den Umzug mit. Noch heute kommen täglich Gäste, die seit der Eröffnung vor 40 Jahren zu den treuen Freunden des Restaurants zählen. Das IU&ON ist der erste Thailänder in Nürnberg und auch eines der ältesten thailändischen Lokale weltweit.